菲律宾原材料成本上涨 面包组织请求提价pandesal价格

菲律宾面包组织周日表示，由于原材料成本上涨，他们希望提高菲律宾早餐主食pandesal 的价格。

菲律宾面包协会主任Princess Lunar表示：“我们正受到原材料价格上涨的影响。这就是为什么有很多社区面包店因为无法跟上原材料成本而选择关闭的原因。我们需要提高价格，这样他们才能保持产品质量并保持业务活力。”

然而，她也指出，他们害怕提高价格，因为担心顾客会转而从提供更低价格的面包店购买面包。她还说，一些面包店已经采取裁员或缩小pandesall的大小来维持生计。

该组织呼吁将当前的pandesal价格从每个2披索，提高至4披索。小幅调整将帮助他们抵消或收支平衡面粉、糖和油等原材料的高成本。

该组织同样呼吁政府，特别是贸工部，帮助他们向消费者解释为什么需要涨价。他们还希望通过与大型面包店在价格方面的公平竞争获得更多支持。

菲律宾面包节和前菲律宾面包师协会联合会执行副总裁奇托·查韦斯(Chito Chavez)表示：“pandesal 的真正价值是菲律宾文化的一部分，是我们传统的一部分。它有消失的危险，因为‘它的主要生产者’社区面包师严重受到此次疫情的影响。”